Beschreibung
Caelo Anis-Fenchel-Kümmel-Tee
Ein Tee der Harmonie und Bekömmlichkeit.
Wohl bekomms! Bereits im Mittelalter kultivierten Mönche Anis, Fenchel und Kümmel in den Klostergärten und entwickelten daraus unter anderem Teemischungen. Alle drei Gewürze werden auch heute noch traditionell als Tee getrunken. In herzhaften Eintöpfen oder schweren Brotmischungen sind diese drei Gewürze wegen des typischen Geschmacks enthalten. Aber auch als Tee entfaltet diese Mischung seine unverwechselbare Vielfalt in Geschmack und Bekömmlichkeit.
Zubereitung: 1 Teelöffel Caelo Anis-Fenchel-Kümmel-Tee in einem Mörser o. ä. zerstoßen (intensiviert den Geschmack). Auf 1 Tasse geben, mit kochendem Wasser aufgießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: Bitterer Fenchel (45 %), Anisfrüchte (30 %), Kümmelfrüchte (25%). Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
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